好吃的杏鮑菇炒芥菜怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

好吃的杏鮑菇炒芥菜，兩個都是素菜，相比我最愛的蘑菇之一杏鮑菇，我還是更喜歡芥菜，芥菜這個菜我以前都不知道，因爲生活在四川盆地，感覺都不吃這種。到了上海那邊之後，我的很多朋友經常給我吃這個，還做成鹹菜給我吃，真的非常贊，這次和杏鮑菇一起超級棒。

主料

杏鮑菇 ：3個
芥菜 ：300

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
蒜 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

1.杏鮑菇和自家種的芥菜

2.鍋放油把蒜爆香

3.倒入芥菜炒

4.把提前用開水燙過的杏鮑菇倒進來加味精

5.放點鹽快炒

6.起鍋

7.裝盤

烹飪技巧

無