好吃 食物想要學習一下但是又覺得好難的今天推薦給大家的就是很簡單的一道好吃 食物蘆筍茄汁燴對蝦，其實食材都是很賤的那些，所以大家想要做的話食材購買起來是很方便的，所以希望大家有機會的話可以嘗試一下吧，希望大家會喜歡吃
主料
大對蝦 ：2個蘆筍 ：100
輔料
料酒 ：適量胡椒粉 ：適量
番茄醬 ：適量
鹽 ：適量
澱粉 ：適量
油 ：適量
先抽 ：適量
蒜泥 ：適量
具體步驟
1.準備好食材.
2.蘆筍洗淨，切斜條.
3.對蝦從背部切開，去蝦線，用刀背輕剁幾下，攤開來
4.用料酒，鹽，胡椒粉，蒜泥，醃製幾分鐘入味，撒些澱粉，
5.鍋裏油熱，放入蘆筍煸炒至轉色，盛出
6.鍋裏油熱，放入對蝦
7.兩面煎至轉色，
8.放入一勺番茄醬，加一點清水，先抽，
9.煮1分鐘左右，關火.
10.把對蝦與蘆筍擺盤即可上桌.
1.蘆筍也可以用開水焯一下再擺盤。2.大對蝦煮的時間不要長，否則蝦肉就老了。
