相關蘆筍的飲食百科

“蘆筍乃世界十大名菜之一，又名石刁柏。在國際市場上享有“蔬菜之王”的美稱，蘆筍富含多種氨基酸、蛋白質和維生素，其含量均高於一般水果和蔬菜，特別是蘆筍中的天冬醯胺和微量元素硒、鉬、鉻、錳等，具有調節機體代謝，提高身...

“剛從國內回來那會，院子裏的九層塔長得可好了，所以就想着法儘量多用它來炒菜。現在已經是深秋，所以長勢顯然不如那時。經常有人問什麼叫九層塔，看看來自網絡的介紹吧：九層塔也叫羅勒，西餐裏很常見，和番茄特別搭；潮菜中又名“...

食材明細主料蘆筍（適量）肉末（適量）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）老抽（適量）雞精（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末雞蛋炒蘆筍的做法步驟1、蘆筍洗淨2、將蘆筍切成段3、將蘆筍用開水焯一下4、雞蛋打散5、鍋中放油將雞蛋...

“用油醋汁做沙拉，低熱量，不用擔心發胖哦。根據自己的口味適當改了油醋汁的配方，這個味道我很喜歡。”食材明細主料蝦（7只）蘆筍（6根）苦苣（適量）黃椒（適量）紫甘藍（適量）輔料橄欖油（1勺）蘋果醋（3勺）鹽（適量）黑胡椒（適量）酸甜（口味）生鮮（工藝）廿分...

“蘆筍，抗癌之王，含有豐富的抗癌元素之王—硒，常食用可消除疲勞，降低血壓，改善心血管功能，增進食慾，提高機體代謝能力，提高免疫力，是一種高營養營養保健蔬菜。”食材明細主料蘆筍（2根）雞蛋（2個）輔料金槍魚（少許）沙拉醬（少許）白糖（1勺）鹹...

“山東曹縣被譽爲蘆筍之鄉，盛產白蘆筍，蘆筍產量佔全國五分之一，白蘆筍出口歐美，被譽爲最抗癌的植物，純天然無公害。”食材明細主料蘆筍（適量）油麥菜（適量）鮮蝦（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘆筍...

食材明細主料紅三魚（300克）番茄（2個）蘆筍（400克）輔料薑片（適量）花生油（適量）鹽（適量）清水（1500ml）魚香（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）番茄蘆筍紅三魚湯的做法步驟1、紅三魚去掉魚鰓魚腸，剪去魚翅刮淨魚鱗，沖洗乾淨後用鹽塗抹魚身，放篩子...

食材明細主料麪粉（80克）酵母（0.5克）鹽（適量）糖（適量）橄欖油（適量）輔料蘆筍（9根）培根（2片）奶酪（85克）鹽（少許）黑胡椒粉（少許）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘆筍披薩的做法步驟1、麪粉加鹽、白糖適量，倒入兌好酵母溫水用筷子攪成絮，加少許...

“收到九陽LYN-L6麪條機後，第一次我嘗試做了空心面。我以前的麪條機沒有這個模具，感覺空心的麪條更有趣味些，切斷後有種意大利通心粉的感覺，做一盤酷似意麪的中式炒麪一定很受孩子歡迎。至於炒麪的配菜，就可以根據自己的口...

“竹蓀蘆筍都是好東西，大家百度一下就知道了，哈哈。在最求健康的今天，這兩樣東西都是健康食品，多吃有益健康。不過，好像這兩樣東西都挺貴的，在市場看到蘆筍賣，要8元一斤。經常吃是不可能的了，偶爾吃一頓，也沒關係。今天，就把它...

“每天的早餐吃什麼好呢？麪包？油條？每天都吃重樣的就快沒有食慾了~~~雞蛋營養豐富這是大家都知道的，雞蛋餅無外乎就是放點蔥花，今天給大家介紹一款不用蔥花做的雞蛋早餐餅，就是用蘆筍替代蔥花，依然很香。蘆筍是世界十大名菜...

食材明細主料北極甜蝦（6只）蘆筍（10根）輔料小西紅柿（5個）香蕉（半根）配料沙拉醬（適量）糖（適量）原味（口味）調味（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）甜蝦蘆筍沙拉的做法步驟1、蝦去殼洗淨，蘆筍切成小段狀，小西紅柿一切爲二。香蕉切成斜刀塊狀。2、蘆筍...

“沒雞沒鴨的日子裏，有了史雲生濃醇高湯，做啥都變容易了，意麪也有中式吃法，而且味道非常鮮美！”食材明細主料意麪（適量）蘆筍（適量）胡蘿蔔（適量）鮮蝦（適量）輔料史雲生濃醇雞高湯（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗...

“一點點蝦仁和蘆筍也不夠炒一個菜，乾脆做個羹吧！正所謂“爲君洗手做湯羹”吧？！哈哈哈～～臭美的很！是否有點點象太極圖案呢？！”食材明細主料蘆筍（適量）蝦仁（適量）輔料澱粉（適量）配料料酒（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）黑橄欖（適量）甜味（口味）其他（工...

“小時候開體育會，老媽用剩飯弄了個蛋炒一下，那時真的覺得很香呀！還不到中午，就開始偷吃了，回想起來真的很幸福呀。”食材明細主料臘腸（1根）杏鮑菇（半個）香菇（4朵）胡蘿蔔（50g）雞蛋（2個）蘆筍（4根）米飯（1碗）輔料生抽（適量）鹽（適量）蔥（適量）油（適量...

“愛的味道故事：雖比竹子矮小，但卻一樣節氣不改。這便是蘆筍的堅持。”食材明細主料蘆筍（350克）油（適量）輔料李錦記蠔油（50克）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油拌蘆筍的做法步驟1、所需材料。2、蘆筍削皮。3、水煮沸，加入...

“休息時收拾廚房裏的物品，發現一袋放了很久的紅薯粉條，立即勾起我想吃的慾望。這種粉條很耐煮，口感也好，冬季做北方的豬肉酸菜燉粉條最好吃，現在是夏季，還是取一些現有的材料來做吧！今天做的這款，是用新鮮的蘆筍來做配菜，再加...

食材明細主料土豆（200克）蘆筍尖（110克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘆筍尖炒土豆絲的做法步驟1、材料：土豆、蘆筍尖（已清洗切段）2、將土豆洗淨、去皮。3、用擦菜板擦成絲，將清水淘洗多餘的澱...

食材明細主料培根（5片）蘆筍（8根）鮮蝦（10只）輔料熟白芝麻（適量）黑椒碎（適量）配料海鮮醬（半匙）生抽（1匙）料酒（適量）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘆筍鮮蝦培根卷的做法步驟1、主要材料。2、培根對半切開;蘆筍去掉老的根...

食材明細主料蘆筍（適量）紅圓椒（適量）金針菇（適量）肉片（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘆筍金針菇炒肉片的做法步驟1、把蘆筍洗淨，切段。紅圓椒切開對半去核，也切段。金針菇去頭，打散。肉切片後，醃15分鐘。2、開大火，放肉片...

“蘆筍有鮮美芳香的風味，膳食纖維柔軟可口，能增進食慾，幫助消化。現代營養學分析，蘆筍蛋白質組成具有人體所必需的各種氨基酸，含量比例恰當，無機鹽元素中有較多的硒、鉬、鎂、錳等微量元素，還含有大量以天門冬酰胺爲主體的非...

“蘆筍可以鎮定神經，檸檬也可舒緩壓力，蘋果味道甜美，此款果蔬汁具有安定緊張情緒的作用。無論哪種果蔬汁，榨好後都容易氧化，因此要即榨即飲，不可久放。”食材明細主料蘆筍（300g）蘋果（1個）檸檬（1/2個）輔料蜂蜜（適量）清淡（口味）燒（工藝）十...

食材明細主料雞中翅（500g）輔料蘆筍（100g）蒜頭（10g）姜（5g）蔥（適量）檸汁（50g）香草（5g）鮮檸檬汁（5g）美極鮮醬油（10g）食用油（適量）生粉（5g）醬香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）檸香烤雞中翅配蘆筍的做法步驟1、雞翅洗淨，加入檸檬汁、蒜頭、姜、香草...

“夏天了各種喝粥是常事，不過嘗試這種口味的粥純屬靈感忽至。蘆筍是我很喜歡的蔬菜，口感脆嫩，有淡淡的甜。經常看到有人拿它和蝦仁一塊兒炒。其實這兩樣食材搭配在一起煮粥也很好喝呢。青綠色的粥配淡粉色的蝦仁，一口粥下...

“那天想用蘆筍炒雞蛋來着，結果沒有雞蛋了，正好有鹹蛋，就把鹹蛋搗碎了當雞蛋用，沒想到還不錯，只是鹹蛋白我們都不愛吃，所以這次只用蛋黃了。用金沙玉米的做法做的金沙蘆筍，試看看，很不賴哦！”食材明細主料蘆筍（適量）鹹蛋（適量）鹹鮮...