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主料
輔料
具體步驟
1.青瓜刨絲
2.把雞蛋、麪粉、青瓜、少許鹽加水攪拌成糊狀
3.鍋燒熱放入兩勺油,將油在鍋中晃勻,面積爲餅那麼大,蛋液倒下,開小火
4.待餅中間受熱鼓起即可翻身
5.餅翻身後抹上牛肉醬,可以把牛肉醬換成其他的調料哦
6.再次撒入青瓜絲
7.捲起來就完工啦
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