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自創醬香小龍蝦怎麼做好吃

菜譜 閱讀(2.33W)
自創醬香小龍蝦怎麼做好吃又簡單
準備時間:6分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

小龍蝦 :適量
小芹菜 :3顆
洋蔥半個
青椒 :1個
紅椒 :半個
蒜頭 :2頭
姜 :3片
小蔥 :3顆

輔料

甜麪醬 :3勺
醬油 :1勺
八角 :2顆
十三香 :一點點

具體步驟

1. 小龍蝦請賣家處理好,回來小牙刷刷乾淨,從尾部用剪刀剪一下好入味

2. 配菜洗好切好

3. 蔥薑蒜,蒜多點留一小點出鍋前提味

4. 油熱後先下蔥薑蒜八角爆香,加入配菜翻炒下入小龍蝦,加甜麪醬醬油翻炒,這個時候啤酒倒入鍋內剛好泡過小龍蝦,翻炒直到湯汁濃稠加蒜翻炒出香味關火出鍋