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主料
輔料
具體步驟
1. 蓮藕切掉上下倆頭 不要扔 。 糯米用筷子放進去,不用太紮實 本身會膨脹。用牙籤固定提前切下的蓮藕倆端 堵住糯米。
2. 鍋中加水漫過蓮藕 放入冰糖 紅糖
3. 中火一小時 有時間可以小火多熬幾小時入味上色。 最後大火收汁兒。 擺盤。
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