快手菜之油潑金針菇是一道非常簡單的菜餚,相信很多人都吃過金針菇,覺得金針菇很有嚼勁,最主要的是金針菇還有一種別名,叫明天見,所以我們吃金針菇的時候一定要好好的咀嚼,而且金針菇的營養價值是蠻高的,本身是菌類,還有很高的藥用食療作用。
主料
金針菇 :150輔料
蔥 :適量蒸豆豉魚 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量
具體步驟
食材準備
把尾巴切了,洗乾淨,撕開
放在蒸鍋上蒸10到12分鐘直到熟
把蒸菇的水到入鍋內,到入蒸魚豉油,放少許鹽和雞精,燒開後倒入碗中
蔥切碎放在菇上,鍋坐油,等油燒熱潑在金針菇上
上桌