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主料
輔料
具體步驟
1.把雞蛋打入碗中,然後用筷子把雞蛋打勻
2.然後在碗裏放入適量的雞精,鹽,料酒和水,然後放鍋裏蒸
3.待雞蛋燉好之後撒上一點香蔥即可
烹飪技巧
燉蛋的時候一定要把雞蛋打勻,然後燉蛋的時候一定要掌握時間,不能夠把雞蛋燉的太老,太老就不好吃了
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