你們在家自己做過有關豆腐乾的菜嗎?我之前是沒有的,認爲豆腐乾只能拿來燒烤用啊,的確,豆腐乾用來燒烤很好吃。但是我們想吃了不能總去吃燒烤吧,畢竟吃多了也不好。這裏教你們冷吃豆腐乾的做法,有和燒烤不一樣的別樣風味,特超級好吃
主料
豆腐乾 :500輔料
姜 :3塊老抽 :1匙
玉米油 :150
孜然粉 :1勺
白糖 :1勺
大蔥 :1根
辣椒麪 :1勺
醋 :1匙
花椒麪 :1勺
十三香 :1勺
生抽 :1匙
具體步驟
1.豆腐乾買回用開水燙一下切凌形放大蔥姜料酒鹽醃製二十分鐘,鍋中放油小火一起炸
用榨汁機,倒入橙子與牛奶製作成果汁。
加入白糖攪拌均勻後,倒入一個小鍋中,再加入適量白糖
開小火慢慢煮,水開後,加入糯米水粉,在繼續煮幾分鐘。
倒入冰棒模具中
5.開吃
豆腐乾買大塊厚實的,做出來香嫩。