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相關豆腐乾的飲食百科
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豆腐乾炒烏元海蔘的做法|豆腐乾炒烏元海蔘怎麼做
2024-02-29
“烏元海蔘口感爽脆,適合作炒菜的配菜。上星期買鮮筍時多買了些,用水焯過凍在冰箱裏,今天也拿來配菜。歡迎大家來看:百搭豆腐乾”食材明細主料豆腐乾(200克)烏元海蔘(300克)水煮筍(500克)豬肉(300克)輔料紅辣椒(1根)青辣椒(1根)大蔥(1...
大蔥炒豆腐乾的做法|大蔥炒豆腐乾怎麼做
2024-02-01
食材明細主料豆腐乾(90克)大蔥(80克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蔥炒豆腐乾的做法步驟1、食材:豆腐乾、大蔥(已清洗)2、將已清洗好的大蔥和豆腐乾放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的大蔥...
肉末炒豆腐乾的做法|肉末炒豆腐乾怎麼做
2024-01-09
食材明細主料肉末(100克)豆腐乾(200克)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料玉米油(10克)鹽(2克)生抽(2克)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末炒豆腐乾的做法步驟1、肉末準備好,素菜準備好。2、鍋熱下肉末炒熟。3、下豆腐乾,黃瓜,胡蘿蔔炒均...
涼拌豆腐乾絲的做法|涼拌豆腐乾絲怎麼做
2024-02-28
“豆腐乾也是涼拌菜的好食材。”食材明細主料豆腐乾(50克)芹菜(50克)芫荽(20克)輔料辣椒油(12克)醬油(12克)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌豆腐乾絲的做法步驟1、主要材料圖。2、豆腐乾切絲,芹菜和芫荽切段。3、澆一勺辣...
豆腐乾炒油菜蕻的做法|豆腐乾炒油菜蕻怎麼做
2024-02-01
食材明細主料油菜蕻(250克)豆腐乾(105克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐乾炒油菜蕻的做法步驟1、食材:油菜蕻、豆腐乾2、將油菜蕻洗淨。3、放在案板上切開,待用4、將豆腐乾放在案板上切開,待用。5...
豆腐乾醬肉炒菜芯的做法|豆腐乾醬肉炒菜芯怎麼做
2024-01-03
食材明細主料豆腐乾(150克)菜芯(240克)醬肉(115克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆腐乾醬肉炒菜芯的做法步驟1、食材:豆腐乾、菜芯(已清洗)、醬肉(已切片)2、將豆腐乾放在案板上切開,待用。3、將已清洗好的...
香菇素雞豆腐乾的做法|香菇素雞豆腐乾怎麼做
2024-02-23
食材明細主料素雞(一條)泡髮香菇(適量)杏鮑菇(適量)輔料薑末(適量)配料蠔油(適量)鹽(適量)老酒(適量)水(適量)香油(適量)原味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇素雞豆腐乾的做法步驟1、全部材料2、爆香薑末、幹香菇。3、下素雞杏鮑菇。4...
蒜蓉韭香豆腐乾的做法 老乾媽蒜蓉韭香豆腐乾 蒜蓉韭香豆腐乾怎麼做
2024-03-01
“口感:色澤金黃,鮮香誘人,外焦裏嫩。”食材明細主料北豆腐(一塊)輔料韭菜(三五根)蒜瓣(三五個)幹辣椒(三五隻)花生油(適量)水(一小碗)蔥花(適量)薑末(適量)配料鹽(一茶匙)糖(半茶匙)老乾媽豆豉油辣椒醬(2大勺)花椒(七八個)大料(三小瓣)原味(口味)炒(...
豆腐乾燒雷筍的做法|豆腐乾燒雷筍怎麼做
2024-02-25
食材明細主料雷筍(兩株)豆腐乾(兩塊半)輔料桂皮(適量)大料(適量)幹辣椒(適量)配料生抽(適量)冰糖(一塊)鹽(少許)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐乾燒雷筍的做法步驟1、材料:雷筍2、豆腐乾3、配料:桂皮、大料、幹辣椒4、將雷筍剝殼...
韭黃炒豆腐乾的做法|韭黃炒豆腐乾怎麼做
2024-01-03
食材明細主料韭黃(適量)豆腐乾(適量)豬肉(適量)輔料玉米油(適量)鹽,生抽(各2克)玉米澱粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭黃炒豆腐乾的做法步驟1、豬肉切片用玉米澱粉,生抽醃製半小時備用素菜類食材備齊2、油鍋燒至六成熟...
豆腐乾炒菜心的做法|豆腐乾炒菜心怎麼做
2024-01-03
“豆腐乾炒菜心,家常菜。菜心的營養價值非常多,對於人體的健康具有很大的作用。豆腐配青菜超級營養好吃。”食材明細主料豆腐乾(200克)菜心(200克)大蔥(1段)輔料油(少許)蠔油(1勺)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難...
牛肉炒豆腐乾的做法|牛肉炒豆腐乾怎麼做
2023-12-30
食材明細主料豆腐乾(適量)牛肉(少許)輔料花生油(適量)調料紅椒(少許)青椒(少許)生抽(適量)陳醋(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉炒豆腐乾的做法步驟1、豆腐切片,放入鍋中煎成豆腐乾。2、放入紅椒粒和青椒粒一起翻炒。3、...
臘味豆腐乾的做法|臘味豆腐乾怎麼做
2024-01-03
食材明細主料臘腸(適量)芹菜(適量)豆腐乾(適量)輔料油(適量)鹽(適量)姜(適量)生抽(適量)蒜(適量)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘味豆腐乾的做法步驟1、湖南特產。2、芹菜切好。3、豆腐乾洗好切條。4、起鍋放油。下入姜蒜爆炒。5...
黃豆芽油菜炒豆腐乾的做法|黃豆芽油菜炒豆腐乾怎麼做
2023-12-29
“一道簡單美味的家常菜。有油菜、豆腐乾的加盟,黃豆芽從此不再孤單。”食材明細主料黃豆芽(300克)輔料油菜(100克)油炸豆腐乾(70克)調料鹽(少許)幹辣椒段(少許)蒜蓉(適量)醬油(少許)蠔油(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
扁豆煮蘭花豆腐乾的做法|扁豆煮蘭花豆腐乾怎麼做
2024-01-13
食材明細主料扁豆(205克)蘭花豆腐乾(125克)輔料幹辣椒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)扁豆煮蘭花豆腐乾的做法步驟1、食材:扁豆(已摘洗)、蘭花豆腐乾、幹辣椒2、將蘭花豆腐乾放在案板上切開。3...
蘭花豆腐乾的做法|蘭花豆腐乾怎麼做
2024-01-08
“做蘭花豆腐乾前,需要先用刀功對豆腐乾進行處理”食材明細主料豆腐乾(2塊)輔料八角(5個)桂皮(1大根)花椒(少許)老抽(2勺)生抽(1勺)鹽(1小勺)雞精(1小勺)食用油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘭花豆腐乾的做法步驟1、準備豆腐乾...
豆腐乾回鍋肉的做法|豆腐乾回鍋肉怎麼做
2024-01-08
食材明細主料豬五花肉(500g)青椒(五個)豆腐乾(二塊)白砂糖(5g)輔料豆瓣醬(5g)鹽(5g)味精(5g)雞精(5g)大蒜末(5g)蒜苗(20g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆腐乾回鍋肉的做法步驟1、把買回家的五花肉煮熟,切成片“我這是館子,沒用五花肉,五...
韭菜炒豆腐乾的做法|韭菜炒豆腐乾怎麼做
2023-12-27
“春天是韭菜最鮮美的季節。”食材明細主料韭菜(300g)輔料豆腐乾(100g)調料鹽(2g)蠔油(1勺)蔥花(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒豆腐乾的做法步驟1、將豆腐乾切成絲。2、韭菜洗淨切成寸段。3、炒鍋放油燒熱,放蔥花...
魚膠釀豆腐乾的做法|魚膠釀豆腐乾怎麼做
2024-01-09
“這道菜菜是心姐的創新菜,平常我們都是用油豆腐,水豆腐,麪筋之類的材料來做煎釀,心姐創新這道菜菜選用了原味的豆腐乾,透過油炸後的豆腐乾,表層達到了油豆腐口感,內裏又保留了豆腐的幹香,配合着魚肉的清甜,當零食,當下酒菜都非...
豆腐乾炒香芹的做法|豆腐乾炒香芹怎麼做
2024-01-01
“豆腐乾炒香芹是一道菜家常菜,風味獨特的豆腐乾搭配香氣濃郁的芹菜,口感好,滋味鮮。豆腐乾炒香芹有降血壓、清肝火的功效。”食材明細主料豆腐乾(3塊)香芹(400克)紅尖椒(半個)洋蔥(1塊)蒜(5瓣)輔料油(少許)蠔油(1勺)鹽(少許)五香粉(少許)...
雞蛋蒜苗豆腐乾的做法|雞蛋蒜苗豆腐乾怎麼做
2024-02-10
“如此簡單的下飯菜,不用多說了,直接上菜嘍!”食材明細主料蒜苗(一把)雞蛋(兩個)豆腐薰幹(一塊)輔料生抽(10克)醬油(10克)鹽(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋蒜苗豆腐乾的做法步驟1、蒜苗清洗乾淨,去掉頂尖乾的部分,薰幹清洗...
豆腐乾炒奶白菜的做法|豆腐乾炒奶白菜怎麼做
2023-12-30
“豆腐乾炒奶白菜,是一道快手家常菜。豆腐乾富含蛋白質,奶白菜一種營養價值比較豐富的蔬菜。可以清熱利溼、解毒消腫、清肝明目、健脾和胃、潤腸通便……。”食材明細主料豆腐乾(4片)奶白菜(200克)輔料甜椒(半個)蔥(1段)姜(1塊)蒜...
豆腐乾蔥油捲餅的做法|豆腐乾蔥油捲餅怎麼做
2023-12-27
“蔥油餅是前幾天做好的,放冰箱儲存。昨天剩下的豆腐乾,今天加熱一下卷在餅中,做個捲餅。”食材明細主料蔥油餅(一個)輔料豆腐乾(半碗)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐乾蔥油捲餅的做法步驟1、準備食材。2、起鍋燒油,油...
豆腐乾炒肉的做法|豆腐乾炒肉怎麼做
2024-01-09
食材明細主料豆腐乾(適量)豬肉(適量)輔料辣椒(適量)蒜末(適量)蔥(適量)鹽(適量)味極鮮(適量)老抽(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆腐乾炒肉的做法步驟1、準備好一切材料。2、鍋內熱油,倒入切好的豆腐乾小火煎至微黃後裝盤。3...
豆腐乾炒鴨的做法|豆腐乾炒鴨怎麼做
2024-02-23
食材明細主料豆腐乾(適量)鴨肉(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆腐乾炒鴨的做法步驟1、鴨肉,豆腐乾,辣椒。2、鴨肉切丁,豆腐乾切塊,辣椒切絲。3、燒油放進鴨肉,。4、放點...
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