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主料
輔料
具體步驟
1.西紅柿洗淨
2.切成小方塊
3.砂鍋洗乾淨,放入西紅柿。
4.加入適量的蔥,姜。上鍋煮沸。
5.雞蛋備用
6.玉米澱粉加入適量的清水攪拌。
7.水燒開後,打入蛋液,輕輕的攪拌。
8.出鍋前滴入香油。
9.加入適量的香菜。
烹飪技巧
澱粉不要放在太多。太稠了也不好吃。清淡爲主。
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