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主料
輔料
具體步驟
1.準備炒熟的黑芝麻和花生米
2.將花生米放裱花袋中用擀麪棍敲碎
3.糯米粉加適量的水和成團
4.搓成粉圓
5.放鍋中煮至浮起
6.紅糖加水加適量的生薑沫放爐上開小火煮
7.起泡時下煮熟的粉圓
8.煮一下即可關火
9.盛入盤中
10.表面撒上花生碎和黑芝麻並放幾料枸杞點綴
烹飪技巧
沒有片糖用紅糖代替
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