這道土雞蛋燒菠菜是一道非常不錯的菜餚，這道美食在一般的中餐館裏都有賣的，並且這道菜的價格也十分便宜，所以如果你沒有吃過這道菜，那你就一定要找一家餐館嘗一嘗，雖然不同的餐館裏製作出來的味道不同，但是總的來說都還是很不錯的。
主料
雞蛋 ：適量菠菜 ：適量
輔料
油鹽醬醋 ：適量具體步驟
水燒開放入少許醋擰小火加入雞蛋三分鐘左右蛋清凝固，蛋黃流心撈出備用。
菠菜和蒜末橄欖油炒香，放在烤好鬆餅上。
荷蘭汁製作，青黃油蛋黃隔水打稠，加入白酒醋和少許鹽。
雞蛋放到有菠菜的英式鬆餅上淋上荷蘭汁焗上色即可。
無
