夏天來咯,不要總是惦記着奶茶啦,來一杯蜂蜜檸檬,你會愛上的~~廣州悶熱的天氣,喝一杯冰鎮蜂蜜檸檬水真爽~ 當然不是水+檸檬+蜂蜜簡單三部曲咯,泡水的檸檬是經蜂蜜浸過的,更加便於儲存,而且苦澀味降低,滿滿一杯都是VC~~現在爲大家安排上~~
主料
檸檬 :3-4個蜂蜜 :一罐
玻璃瓶 :1個
詳細步驟:
第一步
加鹽在溫水裏泡上30分鐘
第二步
用鹽搓洗乾淨檸檬表皮,爲了去除檸檬皮的蠟
第三步
搓洗乾淨後,用水沖洗去除表面的鹽
第四步
用廚房紙擦拭乾水分後,或者等自然風乾,去頭去尾,切片。
第五步
不要忘了挑籽哦,不要會苦澀的,可以用牙籤戳出來即可
第六步
好啦,準備好一個乾淨無水無油的玻璃罐,對於瓶瓶罐罐我比較喜歡用玻璃的,大家也可以用其他材質的哈~~
第七步
準備適量的蜂蜜,這是後面才拍的,已經空瓶了~~
第八步
容器底部先放蜂蜜,接着放一層檸檬片,再放蜂蜜,簡單的來說就是一層蜂蜜一層檸檬片,重複操作,當瓶子到9分時可以停止了,接下來繼續加蜂蜜沒過檸檬,這樣纔不會壞哦。
第九步
好啦,完成了,放入冰箱儲存,放置3天再喝,口感更好,另外兌水的溫度不能太高,大家可以加點茶,又是另外一番風味~~