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主料
輔料
具體步驟
1.備好的蒜薹,還有臘肉,沒有拍下來
2.先放臘肉進去炒,讓油慢慢煎出來,然後再加入蒜薹,同時炒
3.翻炒兩三分鐘後,蒜薹變軟了,這道菜就出鍋啦,什麼調料也不用放,炒出來依然香噴噴的
烹飪技巧
肉可以切薄一些點喲,最好是用肥肉相等的臘肉,這樣又有油,又有瘦肉,很好吃的。
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