自己做的雞蛋土豆沙拉怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

生菜 ：50
土豆 ：100
雞蛋 ：1個
火腿腸 ：1根

輔料

沙拉醬 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.土豆去皮後洗淨。

2.去皮後的土豆切大塊。

3.把切塊的土豆放入鍋中蒸熟。

4.生菜洗淨，切段。

5.蒸熟的土豆泥用勺子壓爛，撒少許鹽。

6.蒸土豆的時候可以順便蒸熟一個雞蛋，把雞蛋去皮後切碎。

7.生菜鋪盤底把壓爛的土豆泥和雞蛋碎鋪上。

8.火腿腸切丁撒上面。

9.在食材最上方擠上一層丘比沙拉醬即可，吃的時候攪拌均勻。

烹飪技巧

也可以換成其他自己喜歡的蔬菜進去。壓土豆的時候少放一點點鹽會比較有味，但是量要少。