這次給大家介紹好吃的雞蛋餅卷蠔油飯。這道菜大家可以隨意根據自己的口味添加自己喜歡的食材來搭配吃喲。在飢腸轆轆的中午,來一份雞蛋餅卷蠔油飯,簡單快速的填飽自己的肚子,即刻充滿滿的正能量。你的肚子在叫啦,怎能還不行動起來。
主料
香菇 :適量土豆 :適量
蔥 :適量
洋蔥 :適量
雞蛋 :7個
雞肉 :100
小油菜 :適量
香菜 :適量
糯米粉 :1湯勺
胡蘿蔔 :適量
輔料
鹽 :適量花椒 :適量
蠔油 :適量
醬油 :適量
生薑 :適量
具體步驟
1.1.雞肉白水加入姜蔥花椒煮爛,切成丁。
2.2.香菇,胡蘿蔔,油菜,蔥,切丁備用。
3.3.熟米飯,加入醬油,含有拌均勻後,下鍋翻炒,出鍋時加入洋蔥丁和鹽。
4.4.雞蛋打均勻,倒入拌好的糯米粉水裏,攪拌。鍋裏放油,煎餅。
5.5.將炒好的米飯放入煎餅內,包好。
6.6.擺盤,撒點香菜。根據口味可以加入番茄醬,甜麪醬,辣醬,口感更佳。
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