家常菜土豆燜雞怎麼做好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

幹辣椒 ：10
雞 ：半隻
土豆 ：5個

輔料

大蔥 ：2根
花椒 ：20粒
蒜 ：6粒

具體步驟

1.雞肉焯水。

2.土豆切滾刀，幹辣椒切段，姜蒜準備好。

3.油入鍋，放入花椒，姜，蒜，倒入雞肉，炒大概五六分鐘左右

4.然後倒入土豆，一直炒到土豆熟了有種焦焦的感覺

5.最後放入幹辣椒，再炒兩分鐘，放入大蔥，鹽，雞精，就可以裝盤了

烹飪技巧

土豆要多炸下才好吃