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主料
輔料
具體步驟
1.肉末放鹽、醬油、蔥,醃製一會兒
2.芹菜切碎
3.坐鍋,放油
4.倒入肉末,翻炒至熟
5.倒入芹菜
6.放鹽,翻炒一會兒
7.放雞精,翻幾下出鍋
8.裝盤
烹飪技巧
肉末醃好,好入味。
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