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主料
輔料
具體步驟
1. 準備好鬆餅粉;
2. 加入一枚雞蛋;
3. 加入150ml的牛奶攪拌成糊狀;
4. 平底不粘鍋內熱油,下1/4的麪糊,小火每面煎1-2分鐘,至兩面微黃即可。
5. 煎好的熱鬆餅;
6. 配上果醬,再來一杯五穀米糊,一天的能量又加滿啦,一天好心情從早餐開始!
烹飪技巧
煎的時候一定要用小火,翻面後用鍋鏟輕輕壓一壓鬆餅;麪糊不要太稠,稍微稀一點,這樣鬆餅不會太厚,一下就煎好了,而且很鬆軟,口感一級棒!
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