秋葵,扇貝湯,秋葵,扇貝湯,我們今天說的就是這道菜,這道湯的名字就知道他的材料有哪些,一個是秋葵,一個是扇貝,扇貝作爲什麼,平常生活中非常喜歡的一種海鮮食品,它的肉質細嫩,而且富有彈性非常的好吃,而且已經養豐富。
主料
扇貝 :12只秋葵 :4根
輔料
櫻桃番茄 :適量黃酒 :適量
鹽 :適量
胡椒粉 :適量
具體步驟
1.扇貝12只。去黑色的胃和邊上的腸線。洗一下。
2.秋葵。
3.洗過後,水煮,切片。
4.小番茄。開水泡,去皮。
5.先煮扇貝。加胡椒粉,黃酒,鹽。
6.先放秋葵,後放小番茄。
7.裝盤。
扇貝一定要洗兩個黑色的胃和邊上的腸線。