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主料
輔料
具體步驟
1.黃瓜適量切絲備用,大蒜適量
2.大蒜和鹽一起搗成蒜泥
3.牛筋面適量,蒜泥裏放水 雞精 醋 香油
4.黃瓜切絲放如牛筋面中
5.倒入蒜汁,攪拌均勻即可
烹飪技巧
蒜汁適量多些,牛筋面比較吸水
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