簡單的素炒麪怎麼做好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

麪條 ：200
蕎麥菜 ：1棵
木耳 ：50
金針菇 ：50
蘑菇 ：50

輔料

洋蔥 ：適量

具體步驟

1.蘑菇和木耳洗淨切絲。

2.洋蔥切絲，蕎麥菜切段。

3.麪條放入開水中煮熟。

4.煮熟後撈出過涼水備用。

5.鍋內放入油放入孜然翻炒。

6.放入蘑菇、金針菇和木耳一同翻炒。

7.放入蕎麥菜。

8.放入麪條一同翻炒。

9.翻炒均勻後放入鹽和味精，放入少量的老抽調色。出鍋前在淋上適量的麻油即可。