素炒麪筋怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

麪筋 ：200

輔料

鹽 ：適量
蔥 ：適量
醬油 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.麪筋切成條。

2.姜蔥切末。

3.鍋內放油，爆香姜蔥。

4.倒入麪筋，中火翻炒。

5.炒透後調入適量鹽和醬油，加少許水燜兩分鐘即可。

烹飪技巧

如果想滋味豐富一些，也可以加點糖，或者其他作料。