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吃膩了傳統糉子|不如來嚐嚐日本糉子吧圖解

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吃膩了傳統糉子,不如來嚐嚐日本糉子吧圖解

這世間,唯有愛與美食不可辜負,作爲一個可愛的吃貨,這句話就是我的座右銘。端午節的時候,有在日本定居的朋友回國遊玩,給我帶了一袋日本糉子,我一看,這不就是我們這邊的糯米餈嘛,原來這就是日本棕子啊,白白胖胖的還挺可愛。

主料

糯米粉 :一百五十克
玉米澱粉 :三十五克
牛奶 :二百克
芒果丁 :適量
草莓 :三個
獼猴桃 :一個

輔料

細砂糖 :五十克
黃油 :二十五克
奶油 :適量

詳細步驟:

吃膩了傳統糉子,不如來嚐嚐日本糉子吧圖解 第2張

第一步

澱粉倒入糯米粉,化糖,倒入牛奶

吃膩了傳統糉子,不如來嚐嚐日本糉子吧圖解 第3張

第二步

過濾兩遍

吃膩了傳統糉子,不如來嚐嚐日本糉子吧圖解 第4張

第三步

蓋上保鮮膜,放進微波爐加熱三分鐘

吃膩了傳統糉子,不如來嚐嚐日本糉子吧圖解 第5張

第四步

拿出來之後是這個樣子

吃膩了傳統糉子,不如來嚐嚐日本糉子吧圖解 第6張

第五步

加入小塊黃油

吃膩了傳統糉子,不如來嚐嚐日本糉子吧圖解 第7張

第六步

揉麪團,放進冰箱半小時

吃膩了傳統糉子,不如來嚐嚐日本糉子吧圖解 第8張

第七步

取出小塊

吃膩了傳統糉子,不如來嚐嚐日本糉子吧圖解 第9張

第八步

擠上奶油

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第九步

放上夾心

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第十步

再放一層奶油

吃膩了傳統糉子,不如來嚐嚐日本糉子吧圖解 第12張

第十一步

然後捏起來

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第十二步

扣過來倒放

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第十三步

夾心喜歡啥就放啥

吃膩了傳統糉子,不如來嚐嚐日本糉子吧圖解 第15張

第十四步

包上保鮮膜,放進冰箱冷藏