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主料
輔料
具體步驟
1. 洗淨白蘿蔔,切成兩釐米長條,用刀背拍散,切成小丁。
2. 將擇好的白蘿蔔纓切成兩釐米長的小段。香蔥切小段備用。
3. 鍋中放少許油,燒熱後放八角炸制噴香,放入蔥段,倒入白蘿蔔丁、蘿蔔纓丁,快速翻炒一分鐘,加少許生抽,繼續翻炒一分鐘,加鹹鹽、味精,出鍋即可。
烹飪技巧
此菜清淡香脆,是中老年人的理想菜餚,更是減肥女性的必選菜品!
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