家常炸鮪魚飯糰怎麼做好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

隔夜飯 ：適量
雞蛋 ：適量
罐裝鮪魚 ：適量
麪包粉 ：適量
三島香鬆 ：適量

輔料

具體步驟

1. 隔夜飯先蒸熱後備用。

2. 將蛋放入碗中打散後備用。

3. 罐裝鮪魚取出瀝乾，放入大碗中以湯匙攪散後，再加入作法1中的隔夜飯拌勻，並趁熱捏成球狀。

4. 將作法3中捏好的飯糰依序沾裹上作法2的蛋汁和麪包粉後備用。

5. 熱油鍋，倒入適量的油燒熱至180℃時，放入作法4的飯糰炸至呈金黃色，撈起瀝油後再撒上三島香鬆即可。