主料
番茄(大的) :2個牛肉 :7、8兩
胡蘿蔔 :一根
土豆(大的) :一個
輔料
鹽 :適量胡椒 :適量
具體步驟
1. 所有的東西都切塊,大概像骰子那麼大的。
2. 牛肉和土豆在油裏翻炒一下,然後加水煮。
3. 大概湯煮10分鐘以後,把番茄在另一個鍋裏炒一下,把汁水都炒出來,然後倒進牛肉湯裏一起煮。
4. 煮半個小時以後把切好的胡蘿蔔也放進去。然後加鹽。 等土豆煮融了,牛肉開始發散(口感不那麼硬了)就可以喝了。
湯被熬的紅紅的,很有食慾。湯喝光了牛肉什麼的倒是剩了很多,哈哈,證明湯太好喝了!