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主料
輔料
具體步驟
1. 高壓鍋做雞肉就大些也沒關係,要用涼水泡出肉裏的血水
2. 小碗是醪糟,大碗是糯米,糯米會使湯濃香多少都行,因爲在哺乳期所以喜歡多喝湯調料也只加了一片香葉兩根當歸少許蔥和姜
3. 將輔料先泡進鍋裏糯米單另泡!
4. 把泡好的糯米和雞肉一起放到鍋裏,因爲要用到高壓鍋所以米不用泡太長時間!接下來就要等個半小時
5. 完成 平安夜大餐
烹飪技巧
能整到農村雞最好,味道香肉質好
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