細膩早餐之紫薯（二）|酒釀紫薯小圓子怎麼做好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:11分鐘

主料

紫薯 ：300
水 ：適量
糯米粉 ：300

輔料

紅豆沙 ：適量

具體步驟

1. 全部原料。芝麻用不上啦。

2. 紫薯蒸熟切塊

3. 用勺子碾成泥

4. 加點水繼續碾

5. 加入與紫薯量相當的糯米粉和成麪糰。又不能粘手的程度

6. 搓成長條，切成等量的劑子

7. 搓成小圓子，也可以在其中假如紅豆沙

8. 下鍋煮直到圓子漂浮上來～加入酒釀舀入碗裏