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主料
輔料
具體步驟
1. 蛋液原料
2. 淡奶油,牛奶,煉乳,糖攪拌均勻
3. 只要蛋黃
4. 將蛋黃倒入之前的奶液,攪勻
5. 撻皮
6. 將蛋液裝入撻皮,不要太滿
7. 放入微波爐,高火5~15分鐘,中途要看狀態,注意撻皮之間不要捱到,以免着火
8. 時間掌握不好就容易糊,成功與失敗就在一兩分鐘
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