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主料
輔料
具體步驟
1.蒜黃洗淨 擇好
2.切成大小一致的長段
3.雞蛋打散
4.熱鍋放油 加入雞蛋液
5.煎熟
6.加入蒜黃
7.翻炒均勻 加入鹽
8.出鍋了
烹飪技巧
蒜黃要大火快炒否則變老變蔫影響口感
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