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主料
輔料
具體步驟
1.準備一個大土豆,一個尖椒和少量洋蔥
2.土豆,洋蔥,尖椒切絲備用
3.先把土豆絲用開水炒一下
4.焯好後過涼水
5.過涼水後裝盤加入切好的尖椒絲,洋蔥絲,加入各種調味料就OK了
烹飪技巧
洋蔥熟食或生食,對胃腸以及痛風,壞血病,咽喉炎等症都有良好的治療效果,經常使用對身體很有好處。
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