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主料
輔料
具體步驟
1.把土豆洗淨,去皮,插成絲。
2.蔥蒜切末,備用
3.把水燒開,把土豆絲煮熟
4.用冷水把煮好的土豆絲拔涼
5.加入適量的鹽,味精,醋,白糖,辣椒油,蔥花和蒜。
烹飪技巧
土豆不要煮的時間過長,這樣會影響口感的。
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