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主料
輔料
具體步驟
1.準備好牛肉丸子
2.豆腐果洗淨
3.茼蒿摘好、洗淨
4.香菇用水泡發後斜切成兩半
5.湯鍋加水,放入丸子,大火燒開
6.放入豆腐果和香菇,繼續大火燒開
7.加入茼蒿後改中火,加入鹽、胡椒粉和雞精調味
8.湯碗里加入芝麻油。將煮好的湯加入湯碗。牛肉丸子湯完成
烹飪技巧
很簡單的一款湯。加入桐蒿後不要加蓋,桐蒿看上去就很綠綠的。
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