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主料
輔料
具體步驟
1.準備好金針菇
2.把金針菇切掉頭部洗乾淨
3.把金針菇用開水戳一下,然後切碎
4.湯鍋中加入戳好的金針菇
5.加入少許的醬油還有鹽
6.把糊好的麪糊倒入湯鍋中
7.把準備好的雞蛋磕入鍋中
烹飪技巧
金針菇事先用水戳一下比較好
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