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主料
輔料
具體步驟
1.金針菇洗淨備用
2.豆皮切成小張
3.用豆皮把金針菇捲起來,用牙籤固定
4.蠔油里加少許雞精、幹辣椒、糖
5.用水調勻
6.油熱後下入金針菇卷煎一會兒
7.下入調好的蠔油汁,看着感覺熟了就可以起鍋了。
烹飪技巧
豆製品多吃一些對身體有益。和金針菇搭,更是美味。
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