鮮美的菌菇濃湯，選用的蘑菇是一種常見的食用菌，不僅營養豐富，口感還鮮美，由於其獨特的口感深受人們的喜愛，是一道常見的美味湯飲。菌菇濃湯，鮮美誘人，色香味俱全，不僅解膩，而且鮮香爽口，令人口齒留香。同時也可根據自己喜好進行搭配。
主料
蘑菇丁 ：100西芹塊 ：20
洋蔥塊 ：20
馬鈴薯塊 ：20
輔料
高湯 ：500沙拉油 ：適量
鹽 ：適量
具體步驟
1. 在鍋內倒入少許沙拉油，將蘑菇丁、西芹塊、洋蔥塊放入鍋中炒香後，再加入馬鈴薯塊。
2. 在作法1的鍋中，倒入高湯，煮沸後轉小火熬煮約15分鐘，煮至馬鈴薯塊軟化。
3. 將作法2全部食材倒入果汁機中攪打均勻，再倒入鍋中，煮沸後加入調味料即可。
