“香蕉巧克力蛋糕~其實我不愛吃香蕉,因爲我吃香蕉會生痰,所以一年吃不到幾根吧。可是近來看到一些姐妹們做這款蛋糕都讚不絕口。蠢蠢欲動,想試試看是不是真得那麼好吃!在老公家帶了幾根香蕉回家就開工咯。蛋糕出爐了,雖說我的蛋糕賣相不是很好,可是味道和口感都還蠻不錯的。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
香蕉巧克力蛋糕的做法步驟
1、備好材料。
2、用攪拌器把牛油和細糖用慢速拌打均勻。
3、再用中速拌打至鬆發。
4、慢慢加入蛋液,香草精。
5、和香蕉,繼續拌打成光滑的奶油狀。
6、分3次加入粉類,用橡皮刮刀拌勻。
7、把一份麪糊加入可可粉拌勻。
8、將巧克力麪糊倒進方形烤盤。
9、把剩餘的麪糊倒進去,用刀輕輕在麪糊上畫幾下,形成大理石狀。把巧克力豆撒在上面。
10、放入預熱180‘C的烤箱,烤大概30分鐘。(個人烤箱溫度不同,注意調整溫度和時間)
11、成品圖@@香蕉巧克力蛋糕。