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相關蛋糕的飲食百科
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香甜蘋果蛋糕的做法|香甜蘋果蛋糕怎麼做
2024-02-29
“平底煎鍋可以做披薩,可以做煎餅,可以做···想得出來的好吃的美食。同樣也想試試,最小滴、迷你滴小煎鍋能不能做出自己喜歡的口味的蛋糕來······閒下來的時候,瞎掰也有意想不到的效果······”食材明細主料...
無糖雜果蛋糕派的做法|無糖雜果蛋糕派怎麼做
2024-03-01
“無糖蛋糕是我個人愛好、因爲我不喜歡甜食。所以每次我去外面加工蛋糕的時候都不讓他們放糖。今天早晨自己學做一個無糖蛋糕。”食材明細主料雞蛋(2個)面(適量)輔料幹杏仁(適量)葡萄乾(適量)蘋果(適量)梨(適量)橘子(一個)核桃(適量)...
杯蛋糕的做法|杯蛋糕怎麼做
2024-03-01
食材明細主料低筋粉(1/2CUP1湯匙)蛋(兩隻)輔料香草香精(1/4茶匙)食油(3茶匙)澄汁(3茶匙)配料糖(15G)檸檬酸或白醋(1/4茶匙)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)杯蛋糕的做法步驟1、將1/2CUP+1湯匙的抵筋粉入在篩面杯,再加1/3BACKINGPOW...
聖誕樹桐蛋糕的做法 純屬湊熱鬧的聖誕節來臨@@聖誕樹桐蛋糕2010 聖誕樹桐蛋糕怎麼做
2024-03-01
“去年的聖誕節看到很多網友和身邊的朋友都做了樹桐蛋糕慶祝聖誕節。看得我也心癢癢的,無奈當時自己烘焙不精。想學做奈何聖誕節已經逼近了,只好作罷。所以去年我就打算好,今年的聖誕節我一定一定要挑戰樹桐蛋糕。嘻嘻嘻...
芝士牛油蛋糕的做法 愛上牛油蛋糕@@芝士牛油蛋糕 芝士牛油蛋糕怎麼做
2024-02-29
“想到做牛油蛋糕,可是無意看到芝士粉。說起着芝士粉買了很久,當初也忘了要買來做什麼。不用也浪費,就直接用做牛油蛋糕吧!說真的蛋糕在烤的時候,散發出來稍微有一些清香的芝士味道。很喜歡那種淡淡又清香的味道。告訴自己...
藍莓砂糖蛋糕卷的做法|藍莓砂糖蛋糕卷怎麼做
2024-03-01
“最近用烤箱做中式麪點比較多,感覺好久沒做蛋糕系列了。剛好前兩天買來一瓶藍莓醬,派上用場了,哈~拿來做蛋糕卷好了。藍莓砂糖蛋糕卷,聽名字可能會好奇砂糖在哪裏呢,呵呵~那就仔細看製作過程吧”食材明細主料低筋麪粉(150g...
微波爐山寨蛋糕的做法 剩饅頭的華麗變身——100%微波爐山寨蛋糕 微波爐山寨蛋糕怎麼做
2024-03-01
“昨天翻冰箱發現還有一些未消滅掉的饅頭,可是我早已沒有了吃幹饅頭片的慾望了。於是乎,我想嘗試創新一下饅頭的另一種吃法,在米有烤箱,米有奶酪,米有黃油,甚至沒有泡打粉的艱苦條件下,我完成了一個超級山寨版的巧克力蛋糕。...
巧克力蛋糕派的做法|巧克力蛋糕派怎麼做
2024-03-01
“最近沒少折騰甜點,可能是天氣冷的緣故,總覺得呆在熱乎乎的烤箱旁很舒服。有些鄉親已經對俺有意見了,說來俺家都是吃不飽的甜點他要餓死了~~~今天這巧克力派是俺山寨好麗友的巧克力派,味道不完全一樣,我做的中間夾了卡仕...
用鍋烤蛋糕的做法|用鍋烤蛋糕怎麼做
2024-03-01
食材明細主料雞蛋(5個)麪粉(5勺)輔料白糖(5勺)花生油(少許)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)用鍋烤蛋糕的做法步驟1、把雞蛋蛋清蛋黃分離,蛋清打發至摩絲狀加糖攪拌均勻。2、把蛋黃和麪粉加到蛋白裏攪拌均勻成下面的糊狀。3、...
鮮奶蛋糕的做法|鮮奶蛋糕怎麼做
2024-03-01
“只是一個普通的蛋糕”食材明細主料麪粉(7安士)輔料雞蛋(3只)牛油(2安士)鮮奶(500毫升)配料糖(5安士)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮮奶蛋糕的做法步驟1、首先準備材料:麪粉7安士,糖5安士,雞蛋3只,牛油2安士,鮮奶500毫升。2、...
電飯煲版蛋糕的做法|電飯煲版蛋糕怎麼做
2024-03-01
食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料牛奶(適量)配料鹽(適量)白砂糖(適量)玉米油(適量)泡打粉(適量)白醋(適量)甜味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)電飯煲版蛋糕的做法步驟1、蛋清和蛋黃分離,蛋黃捏碎。(4個雞蛋)2、蛋黃中加入一勺白砂糖...
杏仁可可蛋糕的做法|杏仁可可蛋糕怎麼做
2024-03-01
“這款蛋糕裏是沒有添加任何油的,如果不裱上奶油吃的話,也算是比較健康的了。”食材明細主料杏仁粉(40g)低粉(30g)可可粉(30g)雞蛋(4個)砂糖(80g)奶香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)杏仁可可蛋糕的做法步驟1、取一個蛋白,加入40g...
蛋糕的做法 人人會做的蛋糕,超美味哦 蛋糕怎麼做
2024-02-29
“烤一分鐘差不多了否則蛋糕太老不好吃哦”食材明細主料雞蛋(一個)輔料蛋糕粉(一包)奶茶(半勺)杏仁(若干)其他(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)蛋糕的做法步驟1、把一個雞蛋打散2、把蛋糕粉,杏仁,奶茶放入打散的雞蛋裏面打均勻3、...
雞肉鬆蛋糕的做法 超簡單@@手拌式~~雞肉鬆蛋糕 雞肉鬆蛋糕怎麼做
2024-03-01
“今天來上個簡單做蛋糕法不用複雜的程序也不用攪拌器哦一樣可以做出好吃的蛋糕呢哈哈哈....廢話少說上蛋糕咯”食材明細主料低筋麪粉(70g)輔料發粉(1小匙)蘇打粉(½小匙)雞蛋(3粒)幼糖(120g)慄米油(110ml)芝麻(適量)雞肉鬆(70g)美奶...
巧克力威化蛋糕的做法|巧克力威化蛋糕怎麼做
2024-02-29
食材明細主料雞蛋(1個)低筋粉(100克)輔料雙黃蛋(3個)砂糖(70克)白糖(50克)黑芝麻(60克)牛奶(60毫升)巧克力威化餅(2條)配料色拉油(40毫升)鹽(2克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巧克力威化蛋糕的做法步驟1、黑芝麻、砂糖、色拉油和牛...
壓力鍋版蛋糕的做法|壓力鍋版蛋糕怎麼做
2024-03-01
食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)牛奶(適量)輔料白糖(適量)油(適量)泡打粉(適量)甜味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)壓力鍋版蛋糕的做法步驟1、雞蛋打入碗裏,放適量白糖(這次偷懶,蛋黃和蛋白沒分開)。2、用打蛋器把雞蛋打勻(比手打省...
乾果核桃仁蛋糕的做法|乾果核桃仁蛋糕怎麼做
2024-03-02
“先放雞蛋,糖,牛奶,麪粉,打泡粉攪拌均,在放乾果丁胡桃仁攪拌均勻成麪糊後,模具刷上油撒上面包渣,把麪糊到進模具裏.烤箱175度,大概35/40分鐘”食材明細主料麪粉(3dl)黃油(50克)雞蛋(3個)打泡粉(2小勺)牛奶(1dl)輔料杏脯(5個)李子...
黑雪山蛋糕的做法|黑雪山蛋糕怎麼做
2024-03-01
“來做美味早餐吧——黑雪山蛋糕”食材明細主料無鹽奶油(100g)低筋麪粉(100g)輔料泡打粉(2g)無糖可可粉(10g)配料細砂糖(70g)香草精(3g)小蘇打粉(1g)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑雪山蛋糕的做法步驟1、無鹽奶油放在室溫下...
叮噹銅鑼燒的做法 叮噹銅鑼燒(無泡打粉海綿蛋糕做法) 叮噹銅鑼燒怎麼做
2024-03-01
“這銅鑼燒確實很形似銅鑼,除了顏色和形狀,再仔細看,它的邊邊起了上有一圈圈的線條呢。”食材明細主料雞蛋(2個)牛奶(40克)麪粉(90克)輔料紅豆餡(適量)配料糖(40克)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)叮噹銅鑼燒的做法步驟1、準備好...
輕芝士蛋糕的做法 如雲朵般輕盈乳滑--輕芝士蛋糕 輕芝士蛋糕怎麼做
2024-02-29
“做過很多次蛋糕。做芝士蛋糕還是第一次,沒想到,相當完美。做戚風總有那麼點坍陷或表面開裂,而這款芝士蛋糕脫模後,依然亭亭玉立,美人一個,真是迷死人了。輕芝士蛋糕的承受力較輕,不適合表面過度裝裱,而且也容易影響蛋糕自身...
波波仔黑莓蛋糕的做法|波波仔黑莓蛋糕怎麼做
2024-03-01
“波,除正式文字意思外,粵語“波”也是球的意思,比如說,踢波(球)、(波)球鞋,波仔,就是小球形狀囉。”食材明細主料雞蛋(1只)低筋粉(60g)泡打粉(適量)輔料砂糖(20g)香精(1/4克)沙拉油(4克)原味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)波波仔黑莓蛋糕...
奶酪蛋糕的做法 不需要烤爐的奶酪蛋糕 奶酪蛋糕怎麼做
2024-03-01
食材明細主料全麥餅乾(200g)黃油(75g)魚膠(6片(g))輔料純天然味新鮮軟奶酪(200g)香草糖粉(3茶勺)奶油(2-3dl)芒果醬(2dl)N大勺水(適量)配料砂糖(或者綿白糖)(1-11/2dl)大勺檸檬汁(/2大勺)甜味(口味)其他(工藝)一天(耗時)普通(難度)奶酪蛋糕的做法步驟1...
紫薯綠茶蛋糕卷的做法|紫薯綠茶蛋糕卷怎麼做
2024-03-01
食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(80克)輔料細砂糖(80克)玉米油(50克)水(50克)泡打粉(1/2小勺約,2.5ML)綠茶粉(2大勺)紫薯(適量)煉乳(適量)白糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紫薯綠茶蛋糕卷的做法步驟1、將紫薯去皮切小塊,上鍋蒸15...
輕乳酪蛋糕的做法 香滑的輕乳酪蛋糕 輕乳酪蛋糕怎麼做
2024-03-01
“今天推薦大家一款輕乳酪蛋糕,百試百成,材料也垂手可得,可以隨時做哈。香滑的乳酪蛋糕,口感超棒。如果在西點房購買,價格小貴,自己做,吃着滿足哈。朋友們吃的意猶未盡,一人一塊,迅速掃光。”食材明細主料藍多湖切達美式片裝奶...
菠蘿格蛋糕卷的做法|菠蘿格蛋糕卷怎麼做
2024-02-29
“在書上看的這款蛋糕,老早就想學做一下,但總總的原因拖到現在。看似簡單,做起來真的是不簡單的。有在蛋糕店買過,是比較鬆軟的口感,自己做感覺有點幹,可能我烤得有點這了,總覺得自己烤的東西會和外面買的差一點,但吃起來,不會...
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