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1、材料:青椒、酸菜、香乾
2、將青椒切開去蒂去籽清洗一下。
3、放在案板上切成絲,待用。
4、將酸菜放在案板上切碎,待用。
5、將香乾放在案板上開。
6、燒鍋倒油燒熱,下入切好的青椒和香乾翻炒翻炒。
7、接着,合入切好的酸菜翻炒翻炒。
8、然後,加適量的鹽。
9、加適量的雞精。
10、調味炒勻,即成。
11、出鍋,裝盤。
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