主料
螺旋意麪 :適量青菜 :少許
茄子 :少許
西紅柿 :少許
火腿(培根最好了家裏沒有了) :少許
金針蘑 :少許
輔料
幹辣椒 :兩根大蒜 :1-2瓣
橄欖油 :適量
鹽 :適量
黑胡椒 :少許
羅勒粉(不放也可) :少許
具體步驟
1. 煮好螺旋麪備用(這種面一般煮一分半就可以了)
2. 各種蔬菜切好備用
3. 大蒜切片
4. 鍋燒熱加橄欖油、等油熱了加入幹辣椒炒出辣味
5. 然後加入大蒜炒香
6. 加入所有的菜翻炒
7. 加入一勺鹽翻炒
8. 加入黑胡椒超勻
9. 加入羅勒粉炒勻
10. 最後加入意麪炒勻
11. 出鍋盛盤