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主料
輔料
具體步驟
1.所需材料。
2.鍋中加入適量的水放入雞蛋及其他調料。
3.大火燒開轉中火煮10分鐘。
4.取出雞蛋,把雞蛋殼都敲碎。
5.再放入鍋中蓋蓋轉小火煮30分鐘,關火即可。
烹飪技巧
1,煮熟的雞蛋最好把殼敲碎。2,剛煮好的茶蛋最好先別急着吃,再鍋中泡上一晚再吃味道更香。
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