我們平時最常吃的美味就是家常烙餅,烙餅的味道很好,營養價值也是十分優質的,是我們平時生活裏很常見的一個美味,很多人都是喜歡食用這個美味的,而且這道美味製作也是很簡單的,不需要複雜的製作技巧,如果你也喜歡這道美味的話,也是可以找一些材料自己在家裏研究一下這道美味營養的美食的哦。
主料
麪粉 :1碗雞蛋 :3個
輔料
五香粉 :適量鹽 :適量
油 :適量
具體步驟
1.和麪。麪粉里加上兩個雞蛋,攪拌均勻,柔好。醒上十分鐘。
2.醒好的面揉光揉好,把麪糰用擀麪杖擀成薄餅
3.抹上鹽,五香粉,油,塗抹均勻
4.捲成長條,分成小劑子
5.把面弄成團,擀成薄餅
6.鍋燒熱,放入少許的油,油熱了,把餅放入鍋裏,兩面煎成金黃色就好了
和麪的時候放雞蛋,在烙的時候起的快,而且鬆軟