#愛美食#泰式芋頭甜湯怎麼做好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

芋頭 ：115公克
椰奶 ：1又1/2杯
椰子糖 ：3大匙

輔料

具體步驟

1. 芋頭洗淨、去皮切成大塊備用。

2. 將作法1的芋頭塊放入沸水中汆燙一下，至表面稍軟撈出瀝乾水份備用。

3. 取一鍋，放入椰奶、椰子糖煮至沸騰。

4. 於作法3中放入作法2的芋頭塊，以小火不斷拌煮約10分鐘，至芋頭完全鬆軟即可。