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主料
輔料
具體步驟
1. 洋蔥橫剖後,分成一個個圈,加少許鹽拌勻。
2. 取淨碗分別裝上澱粉,打散的雞蛋液,麪包糠。把洋蔥圈沾一層澱粉,滾上一層雞蛋液,再均勻的裹上面包糠。
3. 全部完成後。取油鍋,油熱後下處理好的洋蔥圈,小火炸至金黃瀝過油即可。
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