山西小油饃怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

早餐吃些什麼呢?經常是從外面買回來的油條、油餅之類的早飯，都吃煩了，想想外面的油都是重複利用，很不利於健康，也不衛生，我們山西人喜歡吃油煎食品，所以自己做的這個小油饃，大家不防來換個口味，品嚐一些山西人的吃飯風俗，我想大家一定會喜歡的，嚐嚐各地方的風味也是一個不錯的選擇噢！

主料

麪粉 ：500
油 ：50

輔料

鹽 ：10

具體步驟

1.用冷水和好麪糰

2.切好劑子

3.擀成單餅薄一點，案板比較小隻能一點點做了

4.擀好的麪皮用刀劃成小塊的，放進加熱好的油鍋裏炸到金黃就可以了