>
主料
輔料
具體步驟
1.鴨腿洗淨切大塊,南瓜去籽洗淨切塊
2.鴨肉用鹽,糖,料酒,老抽,姜等調料醃60分鐘入味
3.電壓鍋放適量清水,放入鴨肉,加八角,桂皮,香葉,辣椒,花椒
4.按“鴨肉”鍵煮
5.等自然冷卻,開啟,放入南瓜
6.煮8分鐘,等自然冷卻,開啟,放些雞精即可
烹飪技巧
1.我煮的時間長了些,南瓜酥了,煮5分鐘,悶一下即可
圖文推薦