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主料
輔料
具體步驟
1.平鍋放餅小火烙制,
2.打上一個雞蛋,用木鏟劃拉劃拉讓蛋液散開均勻的攤在餅上,
3.翻面,兩面都煎黃黃的很酥的樣子,
4.把餅盛到平盤裏,在雞蛋那面抹上肉末醬,
5.放香菜,
6.盛盤裏放上炒菜,
7.趁熱捲上吃,香酥可口。
烹飪技巧
小火烙制,抹醬纔夠味,趁熱吃。
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