紫薯黃瓜卷是一道特色的糕點,製作方法非常簡單。紫薯的營養成分很高能夠促進腸胃的蠕動,改善胃功能不足。把紫薯打成紫薯泥,又軟又香甜。配合黃瓜卷在一起,軟硬衝擊,口感豐富。捲起來切成塊狀,早上很快就能做好紫薯黃瓜卷,值得一試哦。
主料
麪粉 :170紫薯 :一根
黃瓜 :一根
輔料
鹽 :適量具體步驟
1.紫薯隔水蒸熟搗成泥,麪粉調成麪糊
2.黃瓜掏空中間的壤
3.將紫薯泥裝進黃瓜槽裏壓緊
4.鍋熱後刷一層油關火!一勺麪糊攤開利用鍋的餘溫煎熟麪皮!薄一點!製作兩張
5.將黃瓜捲起來
6.捲成這樣
7.切成大小相等的段
8.擺盤就可以了
紫薯可以換成土豆南瓜豆沙啊之類的,外面的皮也可以用麪粉或是雞蛋做哦!